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Pesticides dans le lait maternel

Pesticides dans le lait maternel


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Par Pilar Galindo

La chercheuse Patricia Gatti, membre d'INTI-Lácteos, a expliqué que "ces dernières années, nous avons entrepris diverses études liées à la présence de composés pesticides organochlorés dans le lait maternel, en échantillonnant le lait de différentes mères au stade de l'allaitement." «Les travaux ont montré la présence de ces résidus. Mais la fréquence d'apparition et sa concentration dépendent de la population étudiée, qui n'était pas la même dans tous les cas, et du degré d'exposition aux pesticides ».

Gatti a indiqué que «la plupart des patients, y compris ceux de la maternité de Sarda, venaient de la banlieue. C'est dans les salles Vicente López et Haedo qu'un taux de prévalence d'environ 15% a été observé ». Cela signifie que les taux étaient plus élevés chez les femmes résidant en périphérie car elles sont plus exposées aux traitements chimiques des champs de soja transgénique.


Pourquoi le lait maternel contient-il des résidus de pesticides? Ils atteignent généralement notre corps par la prise d'eau contaminée par ces produits, mais aussi par la consommation de fruits et légumes traités avec des engrais chimiques, des herbicides, des insecticides et autres pesticides, laissant des résidus toxiques dans les aliments qui ne sont pas lavés ou épluchant les fruits. et légumes.

Les pesticides sont utilisés à doses croissantes dans l'agriculture et l'élevage, mais aussi pour lutter contre les mauvaises herbes dans les gouttières, dans les jardins, dans le traitement des parasites chez nos animaux de compagnie et des poux chez nos enfants, etc.

Les agrotoxiques pénètrent dans le corps humain lors de l'ingestion, mais aussi par contact à travers la peau dans un environnement de plus en plus pollué. La campagne "Les pesticides tuent" promue par le Coordonnateur des organisations paysannes d'Amérique latine et des Caraïbes (CLOC), montre les dommages que ces produits causent à la santé de la population rurale par les fumigations en avion léger sur les champs de soja transgénique . Les pesticides pénètrent dans la peau et s'accumulent dans les tissus adipeux. Lors de l'allaitement, la graisse corporelle de la mère est mobilisée et avec elle, ces toxines sont libérées dans le lait maternel.

Les pesticides organochlorés sont utilisés pour lutter contre les insectes et les ravageurs. Mais il ne faut pas oublier qu'ils sont des perturbateurs endocriniens, c'est-à-dire que même à très faibles doses, ils peuvent altérer notre système endocrinien et hormonal, étant particulièrement nocifs chez les bébés. Les scientifiques qui étudient les effets de ces toxines sur la santé humaine rapportent que la contamination du lait maternel par des pesticides constitue un risque pour la santé du fœtus et du nouveau-né, causant des problèmes dans leur développement corporel, hormonal et intellectuel, pouvant faire des compromis si nécessaire. adulte, à la fois leur santé et leur vie sexuelle. Les organochlorés entravent également le développement normal du système immunitaire en réduisant la capacité du corps à traiter les tumeurs dans l'enfance et la vie adulte.

Les femmes sont particulièrement vulnérables aux perturbateurs endocriniens, pas seulement quand nous sommes mères. Notre corps, avec une proportion plus élevée de graisses que les hommes, a un plus grand risque d'absorber les pesticides organochlorés qui sont contenus dans les graisses car ils sont liposolubles. Les femmes du Mouvement paysan de Santiago del Estero (MOCASE) se mobilisent pour arrêter les pesticides en Argentine.

Les aliments qui nourrissent le bétail industriel qui nous fournit de la viande bon marché en abondance sont fabriqués avec du maïs transgénique et du soja fumigés au glyphosate et cultivés en Argentine, au Brésil et dans d'autres pays d'Amérique latine. La forte consommation de viande en Europe et en Espagne est liée au taux élevé de pesticides présents dans le lait maternel dans la périphérie urbaine de Buenos Aires.

Une consommation agroécologique responsable doit contribuer à la disparition des OGM et des pesticides, ce qui signifie réduire nos achats à l'agriculture et à l'élevage industriel qui les soutiennent. Également à travers l'éducation alimentaire dans la famille et à l'école, la promotion de saines habitudes et l'élimination des aliments à base de produits agrochimiques, à la fois dans les cantines scolaires et à la maison. Nos enfants nous remercieront. Bibliographie:

* Cloche:

* Les femmes du MOCASE-VC dénoncent la contamination par les pesticides. Vidéo.

http://losagrotoxicosmatan.org/2013/04/mujeres-del-mocase-vc-denuncian-la-co ntaminacion-por-agrotoxicos / # plus-194

* La tragédie de la rafle. Le soja transgénique, une condamnation à mort pour l'homme et l'environnement.

http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/index.php/transgenicos-no-no -y-no / 756-la-tragedia-del-round-up-la-soja-transgenica-una-sentencing-de- mort-pour-les-humains-et-l'environnement

* Polluants cancérigènes dans la laitue, les tomates, les concombres et les pommes

http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/index.php/globalizacion-y-ql ibre-Comercioq / 1252-pilar-galindo

* Produits chimiques et cancer du sein http://www.lagarbancitaecologica.org/garbancita/index.php/globalizacion-y-ql ibre-Comercioq / 368-la-garbancita-ecologica


Vidéo: Tout savoir sur lalimentation du nourrisson (Juin 2022).