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Un projet montre qu'avec moins d'un demi-hectare de terre, 50 familles peuvent être nourries

Un projet montre qu'avec moins d'un demi-hectare de terre, 50 familles peuvent être nourries


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Par Lluis Torrent

Dirigée par Brett Cooper, c'est une petite ferme à haut rendement située dans la vallée de Stroud (dans l'État de Nouvelle-Galles du Sud), conçue et exploitée selon les principes de la permaculture.

L'initiative a commencé comme un projet de la famille Cooper, qui, il y a douze ans, a commencé à appliquer les principes de la permaculture dans la culture d'aliments dans leur propre maison. Finalement, la famille a réalisé qu'elle avait besoin de plus d'espace de croissance et a déménagé dans une propriété plus grande, d'un acre (4 000 mètres carrés), où la ferme de permaculture de calcaire a commencé. Bien que Brett Cooper ait suggéré dans un article de Treehugger que son projet pouvait nourrir 50 familles, l'auteur de l'histoire soupçonnait qu'il faisait en fait référence au fait qu'il est possible de nourrir 50 familles («nourrir 50 familles avec une somme! un petit lopin de terre serait une réalisation positivement biblique! », dit l'auteur de l'article).

Aujourd'hui, 6 ans plus tard, le projet est devenu très populaire et le centre propose des ateliers et des cours, et expose des exemples pratiques sur place de la façon d'appliquer les techniques de permaculture et les systèmes de construction passifs. En outre, la ferme offre un marché pour les produits biologiques d'origine végétale et animale. Les responsables du projet affirment qu'il s'agit d'un "centre de santé, de bonheur et bien plus encore!"

Sur le site Web ecocosas, ils racontent qu'avec ce projet, Brett Cooper cherche à atteindre l'autosuffisance et à encourager les autres à faire de même.

«Chaque jour qui passe, nous faisons la transition vers une vie plus saine, créant un avenir plus gratifiant et positif, non seulement pour nous-mêmes mais aussi pour notre famille, nos amis et la communauté en général.

Sur le site Web du projet, ils déclarent qu'il est possible de reproduire leur méthode dans votre propre maison. Ils veillent à ce que vous puissiez commencer pendant votre temps libre, tout en travaillant à temps plein hors de la ferme, dans le but ultime de passer plus tard à un dévouement total au projet.

À la ferme Limestone, toute la production est basée sur des cultures sans pesticides, grâce à l'application d'un ensemble de techniques basées sur la permaculture qui conçoivent le système de manière éco-dynamique. Parmi eux, la pratique traditionnelle consistant à utiliser des déchets animaux pour fertiliser la terre. La ferme propose également d'autres solutions durables, telles que l'utilisation de réservoirs pour capturer l'eau de pluie et les étangs naturels ou l'installation de panneaux solaires pour une production d'électricité sans émission.

Qu'est-ce que la permaculture?

La permaculture a été développée en Australie par Bill Mollinson et David Holmgren en 1978. Le terme permaculture vient de la combinaison des concepts «agriculture permanente» et «culture permanente», et est basé sur la connexion et l'intégration de l'agriculture, des personnes, des animaux et de la l'environnement, pour créer un système durable.

La permaculture est un système de conception éco-dynamique qui travaille avec la nature pour créer des paysages productifs, régénératifs et pérennes. En tant que système de conception, les principes de la permaculture et la conception de travail peuvent être appliqués à plusieurs échelles, que ce soit sur une ferme de plusieurs milliers de pieds carrés, même un jardin de balcon ou une arrière-cour.

Muhimu


Vidéo: Quel élevage laitier demain? (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Hamlett

    Je peux à peine croire celui-là.

  2. Bek

    Vous parlez de l'essentiel

  3. Benwick

    Vous avez raison, il y a quelque chose. Je remercie pour l'information, je peux aussi, moi aussi, je peux vous aider quelque chose?

  4. Tagrel

    J'ai pensé et j'ai retiré l'idée

  5. Collis

    Oui! reconforté



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