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Flore apicole utilisée par la population naturelle d'abeilles sur terre

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Par le Dr C. Omar Pimentel - Ing. Katiuska Ravelo

L'une des fonctions les plus importantes de la flore est de fournir de la nourriture à l'homme et aux animaux, parmi lesquels la flore mellifère. Ceci, en plus de nourrir les abeilles, sert de matière première pour la production de produits industriels et alimentaires inestimables, c'est-à-dire des produits de la ruche..

Flore apicole utilisée par la population naturelle d'abeilles terrestres (Meliphona beecheii) dans quatre formations végétales de la vallée de San Andrés

La synthèse.


L'ouvrage intitulé Flore apicole utilisée par la population naturelle d'abeilles sur terre (M eliphona beecheii) dans quatre formations végétales de la vallée de San Andrés, elle a été réalisée dans cette zone, située dans la zone centrale de la chaîne de montagnes Guaniguanico, municipalité de La Palma, province de Pinar del Río, Cuba, dans laquelle une tentative a été faite pour observer et analyser les populations de cet insecte si utiles aux humains et leurs relations avec la flore des abeilles. L'objectif était de mettre en place un système de gestion et ainsi de profiter des produits de cette espèce, contribuant en même temps à sa conservation. L'étude a duré deux ans et a été menée avec la participation des ouvriers de la vallée, des apiculteurs de la région et des étudiants de la faculté de montagne de San Andrés.

À la fin de l'enquête, il a été conclu que 171 espèces végétales de la zone sont utilisées par l'espèce pour l'alimentation et l'élaboration de produits apicoles, un système de gestion a été mis en place pour améliorer les conditions de vie et la reproduction des abeilles, qui comprend des méthodes de division des ruches, construction de loges et de ruchers et méthodes de castration écologiquement et économiquement durables.

introduction

La crise environnementale dans laquelle se trouve actuellement l'humanité vient, d'une part, de l'ignorance d'une partie de la réalité et, d'autre part, de la gestion que l'homme fait de cette réalité incomplète, basée uniquement sur des intérêts à court terme. D'où la nécessité d'intégrer de nouvelles variables, fondamentalement d'ordre environnemental, et d'introduire des préoccupations à moyen et long terme. (FAO, 2002).

Parmi les écosystèmes les plus vulnérables ou les plus fragiles aux changements causés par l'homme ou d'autres agents naturels, se trouvent les écosystèmes de montagne. On y trouve une grande diversité de plantes, certaines inscrites dans des catalogues et des études réalisées par des spécialistes et d'autres qui peuvent être inconnues de l'homme ou peu étudiées, sans jamais se rendre compte de la véritable importance qu'elles ont pour le développement de l'humanité.

Par mogote, on entend à Cuba les collines calcaires d'une structure extrêmement karstique en raison de la rareté du sol que l'on ne trouve que dans les cavités des roches, avec une faible capacité à retenir l'eau; Ces endroits portent une végétation de type forêt sèche semblable à celle du littoral; une exception sont les mogotes de la Sierra de los Órganos, où la végétation est dominée par ses propres éléments floristiques, par exemple: Bombacopsis, Diospyros, Ekmanianthe, Gaussia, Spathelia, etc. (Borhidi, 1996).

À Cuba, il y a quatre chaînes de montagnes. A l'ouest, le massif du Guaniguanico qui mesure 692 mètres d'altitude. à son sommet culminant et est divisé en la Sierra del Rosario et la Sierra de Los Órganos, cette dernière composée de calcaires jurassiques très durs et en raison de ses formes coniques ou cupulaires très variées, elle est considérée comme l'un des systèmes de montagne les plus karstiques. belle des tropiques. La végétation à buttes est caractérisée par une couche arboricole de 5 à 10 mètres de haut, avec des palmiers et des feuillus, la présence d'arbustes succulents, d'épiphytes et de plantes grimpantes qui vivent sur les rochers et une abondance de lianes. Les formations mogotiformes trouvent la meilleure représentation dans l'ouest de Cuba, bien qu'elles se trouvent également dans le centre et l'est de Cuba.

Connaître la diversité végétale de ce massif montagneux fournira des résultats utiles, non seulement pour le domaine des spécialistes et des résidents au sens général, mais du point de vue de la conservation, les résultats seront intéressants, en tenant compte du fait que dans la mesure où chacun de ces espèces est connue, la vraie place qui leur correspond dans l'échelle évolutive, l'importance qu'elles ont pour l'homme, ainsi que leur rôle dans l'écosystème, il sera possible de réaliser une utilisation durable de toute la biodiversité qui comprend les mogotes.

C'est pourquoi il est nécessaire de travailler sur l'évolution de l'éthique environnementale, qui apporte une nouvelle rationalité écologique et permet aux communautés et aux entités éducatives d'interagir de manière appropriée avec la nature, sur la base des principes de soins et de respect de celle-ci, là où l'homme n'est pas considéré comme le plus important. espèce, mais une autre qui a la responsabilité et l'obligation de contribuer au soin et à la conservation des autres.

L'une des fonctions les plus importantes de la flore est de fournir de la nourriture à l'homme et aux animaux, parmi lesquels la flore mellifère. Ceci, en plus de nourrir les abeilles, sert de matière première pour la production de produits industriels et alimentaires de valeur, c'est-à-dire de produits apicoles.

Les abeilles de la Terre sont dans la catégorie des «espèces à haute valeur économique attendue» (UICN, 1978), mais malgré la fabrication de miel et de cire de haute qualité, elles n'ont pas été exploitées commercialement jusqu'à présent. Les habitants de Cuba, des aborigènes à nos jours, l'ont utilisé comme source supplémentaire de nourriture et de remèdes maison, selon les paysans, le miel est très appétissant et il a également été démontré par la science qu'il a une haute valeur nutritionnelle. .

Matériaux et méthodes

Caractérisation de la zone d'étude

La zone d'étude a une superficie totale de 19 307 hectares, compte 9 217 habitants et, selon la division politique administrative actuelle du pays, elle est située dans la municipalité de La Palma, province de Pinar del Río.

Cette zone appartient à la région ouest et est située dans une zone de contact où plusieurs sous-régions géographiques affectent: Sierra de los Órganos, Alturas de Pizarras, Valles karst et Sierra de Guacamaya, raison de son extraordinaire variété de faune et de flore et d'aménagement paysager (Núñez, 1982). Cartographiquement, la zone est située entre les coordonnées du plan rectangulaire 313 150 - 335 150 mt et 326 000 - 268 400 mt, à partir des feuilles cartographiques à l'échelle 1:25 000, publiées par l'Institut cubain de géodésie et de cartographie.

Caractéristiques physico-géographiques.

Géologie: La zone est située dans la zone tectonique faciale de Guaniguanico, où coïncident les complexes d'unités appelées: Sierra de los Órganos et Sierra de Guacamaya (Gutiérrez et Rivero, 1995).

Relief: Selon la valeur hypsométrique, quatre types de relief sont distingués: les dépressions des plaines (vallée de Canalete) (Abra de Caiguanabo); hauteurs (Pizarras del Sur) et montagnes (Pico Chico et Pico Grande), cela confère à la région une topographie très variée (Novo, 1996).

Climat: Le climat est tropical avec des saisons sèches et humides bien prononcées, ce qui correspond à la région climatique du centre-ouest de Cuba (Samek et Travieso, 1968). Le bioclimat qui correspond à la région est le thermoxérochimère des variétés, sec (5-6 mois secs), modérément sec (3-4 mois secs) et semi-sec (1-2 mois secs), avec des températures comprises entre 24,0 et 25,8 ºC, les élévations oscillent entre 200 et 230 mètres, et leurs températures oscillent entre 23-24 ºC, avec des précipitations annuelles entre 1400 et 1600 mm. Cependant, on sait aujourd'hui que la ceinture mogotique de la Sierra de Los Órganos a un bioclimat tropical chaud, avec une saison sèche, de l'automne au printemps, avec des températures comprises entre 22-24 ºC et des précipitations entre 1200 et 1800 mm (Novo et Luis, 1989).

Hydrographie: Du point de visite hydrographique, la zone est d'une importance extraordinaire, puisqu'elle est contenue dans le bassin hydrologique des rivières San Diego et Caiguanabo, chaque bassin a ses propres sous-bassins, formés par des rivières et des ruisseaux comme affluents.

En raison des fortes pluies qui se produisent dans la zone et de la prédominance des roches argileuses et argilo-sableuses, qui occupent 70% de son territoire, l'existence d'un ruissellement de surface élevé a été favorisée, donnant naissance à des rivières, ruisseaux et ruisseaux. , le ruissellement de surface étant interrompu par la présence de zones calcaires, qui donnent naissance aux bassins endorhéiques, qui permettent l'effluence des eaux (Ares, 1999).

Caractéristiques des formations végétales de la zone d'étude.


La végétation de la zone est conditionnée par différents facteurs naturels, tels que le climat, les sols et le relief entre autres, qui déterminent son caractère. Malheureusement, depuis la fin du siècle dernier, cette zone a été soumise à une dévastation assez forte, dans le but de préparer les terres au développement agricole, cette exploitation irrationnelle des forêts n'a été ralentie que dans les zones montagneuses d'accès plus difficile (Valdés, 2003) .

Dans cette section, les caractéristiques les plus générales sont données par type de formation végétale.

Forêts de pins: Ils se développent sur des schistes (Pizarras), ils présentent une couche arboricole, formée par des espèces endémiques du pin mâle (Pinus caribaea) et du pin femelle (P. tropicalis) qui occupe les terres les plus arides (Ares, 1999).

Dans sa couche arbustive, la présence d'une espèce endémique se distingue: la Guayabita del Pinar (Psidium salutare), en plus il y a la Malagueta (Xylopia aromatica), la vache boeuf (Curatella americana), Peralejo (Byrsonima crassifolia), Cordobán (Pachyanthus poiretii). La couche herbacée est très dense, surtout lorsque la densité de la forêt de pins est faible, des graminées abondantes du genre Andropogon, ainsi que différentes lianes et vignes.

Forêt semi-décidue: Ce type de végétation a été le plus altéré du territoire, donnant lieu à de nombreux endroits à une végétation secondaire, où les espèces à valeur ligneuse sont pratiquement absentes (Álvarez et Varona, 1988). Cependant, il existe encore des zones de ce type de végétation, comme dans la Sierra de Guacamaya.

La forêt semi-décidue présente une strate arboricole de 15 à 20 m de haut, où la présence d'espèces telles que le Cèdre (Cedrela odorata), Dagame (Calycophyllum candidissimun), Baría (Gerascanthus gerascanthoides), Jocuma (Sideroxylum foetidissimum), Ateje (Gerascanthus collococcus) ), Ayúa (Zanthoxylum martinicensis), Palma Real (Roystonea regia) entre autres. Dans sa couche arbustive, Yaya (Oxandra lanceolata), Yaití (Gymnanthes lucida), Guairaje (Eugenia maleolens), Guara (Cupania americana), Sigua (Nectandra coriacea), Siguaraya (Trichilia glabra) et d'autres abondent.

Végétation Mogotes: La végétation mogote de la Sierra de los Órganos, bien qu'anthropisée, présente une végétation beaucoup plus riche que les autres. Ces mogotes constituent un complexe de formations végétales, qui ont leurs propres caractéristiques en fonction du sol où ils se développent, différant à la base des mogotes avec un sol fertile et humide (trous), une végétation de forêts semi-caduques riches en espèces, tandis que Une végétation très xérophile et ouverte d'arbres et d'arbustes prédomine sur les murs, avec peu de plantes herbacées. Aux sommets, la végétation est arbustive et dense avec des arbres émergents (Rivera, 1998).

En raison de son accès difficile, cette végétation a été peu altérée et est riche en espèces endémiques, parmi lesquelles se distinguent les suivantes: La Palma de la Sierra (Gaussia princeps), Cayman Oak (Ekmanianthe actinophylla), Cuaba de Sierra (Ceratopyxis verbenacea) , le Protocán (Spathelia brittonii) et d'autres exclusifs de la Sierra de los Órganos. D'autres endémismes de l'ouest de Cuba apparaissent également, comme le Ceibón (Bombacopsis cubensis) (Capote, 1983; Rivera, 1998).

Chêne vert: Le chêne vert est une autre formation végétale qui, bien qu'à petite échelle, est présente dans la zone d'étude. Cette formation a lieu sur des sols acides, à Ceja del Río, Gavilán, Canalete et Guacamaya.

Cette formation forestière a une couche arboricole composée de Quercus oleoides, ssp. Sagraeana, qui est parfois associée à l'Almacigo (Bursera simaruba), Macurije (Matayba apetela), entre autres, présentant une riche couche herbacée, formée par l'herbe de Guinée (Panicum maximun), la pangola (Digitaria decumbens), le Sacasebo (Paspalum notatum), l'herbe (Cynodon dactylon), Pajón Macho (Sorgastrum stipoides) entre autres, qui sont actuellement utilisés pour la sylvopastoralisation.

Méthodologie pour la détermination et la collecte des données.

Au début des travaux, qui ont duré deux ans, la localisation des ruchers de ruches sur la terre dans les quatre formations végétales présentes dans la zone a été déterminée par des enquêtes, en choisissant les quatre zones de travail:

  • Las Catalinas (Pinares).
  • Oeil d'eau (semi-caduque).
  • Ceja del Río (Encinares).
  • Pico Chico (végétation Mogote)

Après avoir placé chaque ruche, des transects radiaux ont été balisés (quatre dans chacun) et les espèces de plantes mellifères ont été inventoriées de chaque côté du transect (1000 m), cet inventaire a été répété dans la deuxième année de travail. Le moment de la floraison des plantes a été déterminé en passant en revue les sources bibliographiques (Toledo, 2005), les observations de l'auteur avec la collaboration des étudiants du groupe scientifique de la FAMSA et les enquêtes menées auprès des habitants de la vallée de San Andrés.

Analyse statistique

Une analyse de corrélation des espèces de plantes mellifères et du nombre de ruches a été effectuée dans les zones susmentionnées. Dans tous les cas, le programme statistique SPSS a été utilisé.

Résultats et discussion

Comportement du nombre d'espèces de miel et floraison par mois, par les formations végétales de la vallée de San Andrés.

La détermination des espèces de plantes mellifères et leur floraison pendant des mois est importante car ces aspects influencent directement les populations d'abeilles sur terre et leurs absences pourraient être un facteur causal de la disparition de l'espèce dans la vallée de San Andrés.

Analyse du nombre d'espèces de plantes mellifères par formations végétales de la vallée de San Andrés.

Ensuite, un échantillon graphique des résultats des inventaires de plantes mellifères sera analysé, par formations végétales, cet indicateur peut nous donner un instrument pour une analyse ultérieure du potentiel apicole de la vallée de San Andrés.


Figure 1. Résultats de l'inventaire des espèces de plantes mellifères, par formations végétales.

Symbologie: Pn - Pinares; Sdc - Semi-caduques; Enc - Encinares; XM - Végétation de mogotes.

Comme on peut le voir, la zone d'Ojo de Agua, avec une formation de plantes semi-caduques, est mieux représentée en termes de nombre d'espèces de plantes mellifères, c'est-à-dire 61, des valeurs statistiquement similaires à la formation de chênes verts et la végétation de mogotes, et ces trois ont plus du double, des 23 que Catalinas ont dans une végétation de forêt de pins.

Lors de la réalisation de ces inventaires, il a été observé que la formation la plus anthropisée était le chêne vert, donc ces résultats réfutent ceux obtenus par Toledo (2005), qui a déterminé que le nombre d'espèces de miel était inversement proportionnel au degré d'anthropisation des zones. Cela est dû aux différences de durée des deux travaux, puisque celui de Tolède n'a été réalisé qu'en un an et que celui-ci a duré deux ans.

Résumé du comportement de floraison par mois des espèces de plantes mellifères, pour toutes les formations végétales de la vallée de San Andrés.


Figure 2. Résumé du comportement de floraison de toutes les formations végétales de la vallée de San Andrés.

Symbologie: PF— Total des espèces de plantes à fleurs.

Lors de l'analyse des mois de plus grande floraison, il a été observé que 76 espèces ont fleuri en mai, suivies par avril (55) et juin (51) et décembre avec 40. Il faut souligner que cet inventaire ne comprenait que les espèces que les abeilles visitent. collectent du nectar, du pollen ou de la propolis et sont donc reconnus dans la littérature comme des plantes mellifères (Roig, 1954).

Il est significatif que les mois avec les meilleures performances correspondent aux changements de saisons, c'est-à-dire que le mois de mai est le début de la saison des pluies, comme avril, qui est plus sec, mais le changement vers le printemps et plus tard le mois de décembre suit, avec la présence de nombreuses espèces de vignes visitées par les abeilles.

Plantes à miel et floraison par mois, pour chacune des formations végétales, dans la vallée de San Andrés.

Les zones peuvent présenter à un moment donné un comportement non uniforme, qui peut être influencé par plusieurs facteurs, parmi lesquels la composition floristique des zones d'étude, les variables climatiques et le degré d'anthropisation à un moment donné.

Nombre d'espèces mellifères et floraison par mois dans la végétation de la pinède (Las Catalinas).

Dans la région de La Catalina (Pinares), un total de 23 espèces de plantes mellifères ont été inventoriées, rares par rapport à d'autres formations végétales, cela pourrait être dû à l'uniformité de la composition des strates végétales, formées presque entièrement par pins et quelques espèces herbacées, Stanford (2001) est d'accord avec cette affirmation, dans ses travaux sur l'agroforesterie et pour la région de Tolède elle-même (2005), il a obtenu des résultats similaires à Galalón, une formation similaire à celle étudiée.


Figure 3. Comportement de la floraison par mois de plantes mellifères dans la formation de forêts de pins.

Dans cette zone, il est caractéristique que son comportement se manifeste d'une manière très similaire à ce qui s'est passé dans l'analyse des trois zones dans leur ensemble, depuis les mois de mai, avec 20 espèces qui fleurissent, juin et décembre avec 17 espèces, ce le comportement varie en observant un nombre élevé d'espèces fleuries en novembre (15), cela ne coïncide pas avec les résultats obtenus précédemment pour cette zone.

Quantité d'espèces de miel et floraison par mois dans la formation semi-décidue (Ojo de Agua).


Figure 4. Nombre d'espèces de miel et floraison par mois dans la formation semi-décidue (Ojo de Agua).

Dans cette zone, avec une végétation riche en arbres et arbustes et avec un moindre degré d'anthropisation, il a été déterminé que la différence entre les mois avec le plus grand nombre d'espèces à fleurs (avril, mai, mars et juin) était faible et ces à leur tour, ils présentent presque le double ou bien plus du double de celui du reste des mois de l'année. Il convient de souligner le comportement du mois d'octobre, un mois pluvieux sur les deux années étudiées et dans lequel seules 12 espèces à fleurs ont été inventoriées, peut-être motivé par les pluies abondantes survenues ce mois-ci au cours de ces deux périodes.

Comportement de floraison dans la région de Ceja del Río (Encinar).


Figure 5. Comportement de la floraison à Ceja del Río.

Dans l'analyse de cette zone, trop anthropisée, avec des exploitations agricoles et d'élevage, une stabilité considérable est observée dans le nombre d'espèces fleuries.

Comportement de floraison dans la zone de Pico Chico (végétation Mogotes)


Figure 6. Comportement de floraison à Pico Chico.

Dans la végétation à buttes, la présence de 53 espèces de plantes mellifères a été déterminée. Dans l'analyse de la zone, les mois de mai, juin et décembre ont une meilleure performance que les autres mois, coïncidant avec la végétation de la pinède. Il est également à noter que la plupart des mois ont un nombre élevé d'espèces à fleurs, à l'exception de septembre.

En résumé, on constate que dans tous les mois et dans toutes les formations végétales, la flore mellifère est suffisante en qualité et diversité d'espèces fleuries, bien que ces deux années aient été atypiques en termes de climat.

État actuel de la population naturelle d'abeilles sur terre dans chacune des formations végétales de la vallée de San Andrés.

Parmi les insectes sociaux, les abeilles méritent d'être prises en compte dans le cadre de la productivité et du développement du pays, ainsi que de leur contribution à l'activité d'élevage et à la conservation d'espèces rampantes et arboricoles considérées comme prometteuses, facilitant ainsi la continuité dans la chaîne de production. études écologiques et génétiques aboutissant à une utilisation rationnelle de leur production.


Figure 7. Comportement du nombre de ruches par formations végétales, dans la vallée de San Andrés.

Como puede apreciarse, la zona de Las Catalinas posee la mayor cantidad de colmenas de la tierra, esto se debe a que el Cuerpo de Guardabosques en coordinación con el Área Protegida Mil Cumbres, se encuentran desarrollando un proyecto de manejo in situ de esta especie en la zone.

Quant au petit nombre de ruches dans la forêt de chênes verts, il est dû à la pression humaine dans cette formation végétale.

Dans la végétation à buttes, un grand nombre de ruches ont été trouvées, mais toutes se trouvaient dans des zones presque inaccessibles à l'homme (grands arbres, falaises de pierre, grottes au sommet des falaises, etc.).

Dans le cas de l'Ojo de Agua (végétation semi-décidue), la population de cette espèce est également élevée, et cela pourrait être dû à la protection des agriculteurs eux-mêmes, qui la protègent en raison de l'importance nutritionnelle et médicinale de ses produits.

Analyse statistique des résultats.

La corrélation entre le nombre de ruches et de plantes mellifères par zones a eu le résultat suivant.

Tableau 1. Corrélation entre les variables étudiées.

Corrélation inverse mais non significative.

En observant la matrice de corrélation, on peut conclure que les variables sont fortement corrélées, cela démontre la relation presque parfaite entre le nombre de plantes mellifères et le nombre de ruches pour chacune des zones surveillées, ce phénomène de corrélation hautement significatif pourrait être reflété pour le toute la région de la vallée de San Andrés.

Conclusions

  • Dans la zone d'étude, il existe une grande diversité d'espèces de plantes mellifères suffisamment pour nourrir un plus grand nombre d'abeilles que celles qui existent car elles sont sous-utilisées.
  • La proportion la plus élevée de floraison des plantes mellifères dans la zone d'étude correspond aux mois d'avril, décembre et mai, ce dernier étant le mois avec le plus grand nombre de plantes à fleurs.
  • Le nombre de ruches est corrélé à la diversité des plantes mellifères dans les quatre zones surveillées.

* Faculté d'agronomie de Montaña San Andrés. Université de Pinar Del Río. Cuba

Bibliographie :

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* Rivera C. Végétation du mogote Los Cruces et son utilisation pour l'enseignement. Thèse en option au diplôme scientifique de Master en Biologie. 63 pp.

Annexes:

Résultats de l'étude démographique des abeilles sur Terre.


Vidéo: Tuto Minecraft: Tout savoir sur les abeilles (Juin 2022).